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石打丸山には個性あふれる個人経営のレストランが豊富に揃っています!
口コミでも評判の人気店が目白押しです♪
ぜひ石打でおいしい「グルメ探検」してください♪
◎ラザニアうどん◎
大丸山ゲレンデ上にあるレストラン「ケルン」
こちらでおススメなのがケルン発の「ラザニアうどん」
アツアツのラザニアで体もぽかぽか♪
◎キリザイ丼◎
観光口・観光第1エクスプレスリフト前のレストラン「エルム石打」
こちらでおススメなのが「キリザイ丼」
キリザイとは南魚沼の郷土食で、沢庵や野沢菜、ゴマ、人参のみそ漬け、刻みのりなど細かく切って混ぜ合わせた料理です。
最近はB級グルメとして人気です!
◎雪割ニンジン◎
グリーンリフト終点の「しみず食堂」
こちらでおススメなのが「雪割ニンジンのスティックとジュース」
雪割ニンジンとは雪の下の畑に植わったまま、一冬過ぎてから収穫するニンジンのこと。
甘さが増してエグみもとれ、スッキリ爽やかな味です!
他にもかつ丼も人気ですよ♪
お土産には石打まんじゅう!